Вам понадобятся:
Пластиковая форма «Творожный кулич» – откажитесь от высококалорийной покупной выпечки. Приготовьте полезный кулич из творога или любых других ингредиентов.
Кондитерская посыпка – ну куда же без яркой посыпки? Даже если готовите полезный аналог кулича, используйте посылку для украшения и подчеркивания необычного вкуса праздничного десерта.
Лента для тортов – используйте ее, чтобы ваше пасхальное изделие держало форму и вы могли с легкости его презентовать в целости и сохранности на подарок близким или клиентам.
??
Перетрите творог через сито для однородной консистенции. Смешайте творог с растопленным сливочным маслом и сметаной. Перемешайте. В отдельной миске смешайте 5 желтков и 5 ст. л. сахарной пудры.
Взбейте ингредиенты и подогрейте на среднем огне до загустения. Как только масса немного застынет, ее можно смешивать с творогом. Добавьте по желанию сухофрукты и орехи. Залейте все содержимое в форму.
Тщательно утрамбуйте массу и положите под что-то тяжелое на ночь в холодильник. К утру кулич будет готов.
Начинайте готовиться к семейному торжеству прямо сейчас. Обновите базовый инвентарь для выпечки и украшения десертов, чтобы все нужное было под рукой.
Желаю хороших праздников!
Ваш Сава
