Топперы Кондитерские

Топпер на торт – это популярное приспособление, предназначенное для украшения торта, или любого другого кондитерского изделия.

Они являются одним из элементов декора для кондитерской композиции.

Ведь топперы на торт, гармоничны с другими кондитерскими разновидностями декора, такими как: кондитерские посыпки, сахарные фигурки, глазури или кружева из айсинга.

Топпер на торт что это ?

Из себя топпер представляет яркое и запоминающееся украшение произвольной формы: буквы, цифры, узоры, праздничные поздравления, имена виновников торжества. Элемент декора, который вставляется в верхнюю часть кондитерского изделия.

Интересный факт: Из английского языка topper переводиться, как цилиндр (шляпа). Отсюда и название украшения, оно возвышается над тортом словно цилиндр на голове.

Топпер весьма актуален в случаях праздничной вечеринки по случаю свадьбы, дня рождения, юбилея, или любого другого повода.

Кстати, большинство обладателей данного приспособления в один голос твердят, что торт с топпером значительно упрощает декорирование торта, улучшает праздничное настроение и добавляет нотки торжественности.

Именно поэтому Вы легко можете выбрать и купить съедобные, или несъедобные топперы для торта.

топперы кондитерские на торт "Анечке 6 лет"

Ведь ни для кого не секрет, как красив и привлекателен тематический десерт, будь то декорированные пряники, маффины, или торт по особому случаю.

Разновидности топперов

Украшение бывает 2-ух видов: Несъедобные и съедобные.

Несъедобные топперы

К первому типу разновидностей относятся топперы изготовленные из таких материалов, как:

  • Дерево
  • Пластик
  • Силикон
  • Ткань
  • Стразы
  • Металлы и пластмасы

Помимо того, что они действительно преображают и улучшают декор Вашего сладкого десерта, несъедобные виды являются достаточно крепкими и надежными.

топперы кондитерские "деревянные буквы"

Благодаря чему, они дают возможность без проблем пользоваться ими в любой момент неограниченное количество раз.

Съедобные топперы

Теперь давайте поговорим о вкусной разновидности этих кондитерских украшений – Съедобные топперы.

Их тоже используют непосредственно для декора, а для их изготовления применяются такие продукты как:

  • Глазурь кондитерская
  • Мастика
  • Шоколад
  • Овощи и фрукты

А также многие другие продукты растительного происхождения.

А если уж говорить о топпере, как об элементе декора то хотелось бы упомянуть о самых часто используемых на сегодняшний день.

Огромной популярностью и спросом пользуется топпер на свадебный торт. И это полностью оправданно!

Ведь ни для кого, не секрет что свадебный торт с топпером не только создает атмосферу торжества, но и выглядит просто замечательно.

топперы кондитерские на торт "Анна и Сергей"

Эти топперы могут быть: зеркальными, акриловыми, вафельными, или бумажными.

Не менее популярные и поздравительные элементы ко дню рождению. По такому случаю часто используются золотые, или деревянные топперы в торт.

топперы кондитерские на торт  "birthday queen"

Кратко говоря, нет особых отличий между тем, или иным топпером, т.к. основную роль при выборе определяет только необходимая Вам тематика.

Топпер из шоколада
своими руками

Украшение торта топперами – легкий процесс. Куда сложнее приготовить его своими руками.

Но в нашем случае, это не проблема, т.к. огромным плюсом съедобных топперов, является возможность приготовить их самостоятельно в домашних условиях.

Для этого нам понадобиться:

После того, как все ингредиенты под рукой – можем приступать.

Для начала нам требуется замочить желатин в холодной воде и ждем того момента, пока он полностью разбухнет.

желатин в баночке для топпера своими руками

Затем мы используем микроволновую печь и ставим на 1 мин для того, чтобы наш желатин полностью растопился.

Берем глубокую чашу и взбиваем массу, постепенно добавляя сахарную пудру и шоколад чайными ложками, для сохранения однородности.

топленый шоколад для топпера своими руками

После образования однородного состояние выкладываем и раскатываем с помощью кондитерской скалки.

Далее, нам требуется определиться какой формы будет топпер. Будь-то съедобной надписи, цифры, или даже фигуры.

Для этого нам понадобятся заранее заготовленные трафареты.

Накладываем их на раскатанную массу и вырезаем кондитерским ножом. После чего вставляем палочки в вырезанный узор (или буквы) для того, чтобы после полного застывания закрепить топпер на торт. Готово!

топпер из шоколада своими руками

Как заказать топпер на торт?

Заказать кондитерские топперы для торта Вы можете непосредственно на сайте нашего интернет-магазина.

Чтобы сделать заказ, просто добавляйте понравившийся Вам товар в корзину, заполните реквизиты доставки и .

Наш менеджер консультант обязательно свяжется с Вами в ближайшее время для более детального уточнения всех интересующих деталей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *