Описание
Ксантановая камедь – природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности. Главное свойство ксактановой камеди – увеличение вязкости и жидкости продукта. В продуктах питания часто встречается в салатах и соусах, а в хлебобулочной промышленности применяется для придания большей клейкости. Также ксантановую камедь используется в производстве майонезов для улучшения связывания искусственных белков и жировой эмульсии.
Чтобы оформить заказ, достаточно оставить заявку на нашем сайте! Для этого просто поместите товар в корзину и заполните контактные данные. Заявки обрабатываются в течении 30 минут, а отправка готовой продукции возможна день в день.
Более подробную информацию и помощь в выборе готовы предоставить наши менеджеры-консультанты.
[DISPLAY_ULTIMATE_PLUS]
Отзывы
Отзывов пока нет.