Описание
АГАР-АГАР 1200 YERO COLORS (50Г)
Одним из самых сильных желирующих на сегодняшний день считается агар-агар.
Это продукт, получаемый из бурых и красных водорослей. В отличие от желатина, агар-агар – растительный продукт и намного лучше и быстрей справляется со своей задачей.
Застывает при температуре 35-40%.
Не имеет вкуса и запаха.
Часто используется в кондитерской сфере для приготовления таких изделий, как: зефир, пастила, мармелад, суфле, джемы и желе и многое другое.
Отзывы
Отзывов пока нет.