ЗАГУСТИТЕЛИ

Показ всех 5 элементов

ЗАГУСТИТЕЛИ ПИЩЕВЫЕ

Интернет-магазин компании «Sweet Ingredients» предлагает Вашему вниманию пищевые загустители для ваших кондитерских изделий. В пищевой промышленности загустители применяются достаточно часто. Это вещества, которые даже в небольших количествах способны увеличить вязкость пищевых продуктов. А также создать структуру мармеладных изделий и желейных конфет.

Основным принципом работы загустителя является взаимодействие молекулярной структуры с молекулами воды. Частицы загустителя связывают её и делают консистенцию раствора гуще. При этом не исключено, что в загуститель могут добавляться крахмал и другие вещества, позволяющие изменять характеристики.

Загуститель позволяет улучшить структуру пищевого продукта, а так же получить продукт с нужной консистенцией.

Чтобы использовать загуститель, достаточно смешать дозу с сахарной пудрой, тщательно замесить, а после добавлять остальные ингредиенты.

В кулинарии загустители используются в производстве начинок, варенья, джема или фруктового желе. Также они применяются в приготовлении мороженного, некоторых хлебобулочных изделий и колбасы. Кроме того, использование красителей особо актуально в изготовлении мармелада, или желейных конфет.

Наш ассортимент представляет самые распространенные разновидности пищевых загустителей:

Загустители представляют собой особые вещества, которые способствуют созданию гелей, а также стабилизируют всю систему. Пищевые загустители вводятся в составы в количестве, указанном производителем. В таком случае вы точно сможете добиться желаемого результата. В быту наиболее часто используют желатин, агар-агар, а также пектин. Их используют для загущения джемов, желе и других кондитерских продуктов.

Также на нашем сайте Вы можете найти кондитерское сырье разных видов.

КАК ЗАКАЗАТЬ ЗАГУСТИТЕЛИ

Любой из видов пищевых загустителей можно без проблем заказать непосредственно на сайте нашего интернет-магазина. Продукция реализуется по выгодным ценам, а при заказе от 1000 грн, расходы по доставке будут оплачены за счет нашей компании.  Чтобы совершить заказ, достаточно оставить заявку на нашем сайте! Для этого  просто поместите товар в корзину и заполните контактные данные. Заявки обрабатываются в течении 30 минут, а отправка готовой продукции возможна день в день. Доставка осуществляется во все регионы Украины.

Более подробную информацию и помощь в выборе всегда готовы предоставить наши менеджеры-консультанты. С ними можно связаться по телефону в рабочие дни.