ЗАГУСТИТЕЛИ

ЗАГУСТИТЕЛИ

Интернет-магазин компании «Sweet Ingredients» предлагает Вашему вниманию пищевые загусители для ваших кондитерских изделий. В пищевой промышленности загустители применяются достаточно часто. Это вещества, которые даже в небольших количествах способны увеличить вязкость пищевых продуктов. А также создать структуру мармеладных изделий и желейных конфет.

Основным принципом работы загустителя является взаимодействие молекулярной структуры с молекулами воды. Частицы загустителя связывают её и делают консистенцию раствора гуще. При этом не исключено, что в загуститель могут добавляться крахмал и другие вещества, позволяющие изменять характеристики.

Загуститель позволяет улучшить структуру пищевого продукта, а так же получить продукт с нужной консистенцией.

Чтобы использовать загуститель, достаточно смешать дозу с сахарной пудрой, тщательно замесить, а после добавлять остальные ингредиенты.

В кулинарии загустители используются в производстве начинок, варенья, джема или фруктового желе. Также они применяются в приготовлении мороженного, некоторых хлебобулочных изделий и колбасы. Кроме того, использование красителей особо актуально в изготовлении мармелада, или желейных конфет.

Наш ассортимент представляет самые распостраненные разновидности пищевых загустителей: желатин (листовой желатин), крахмальная патока, агар-агар, пектин цитрусовый и ксантановую камедь.

Загустители представляют собой особые вещества, которые способствуют созданию гелей, а также стабилизируют всю систему. Пищевые загустители вводятся в составы в количестве, указанном производителем. В таком случае вы точно сможете добиться желаемого результата. В быту наиболее часто используют желатин, агар-агар, а также пектин. Их используют для загущения джемов, желе и других кондитерских продуктов.

Также на нашем сайте Вы можете найти кондитерское сырье разных видов.

КАК ЗАКАЗАТЬ

Любой из видов пищевых загустителей можно без проблем заказать непосредственно на сайте нашего интернет-магазина. Продукция реализуется по выгодным ценам, а при заказе от 1000 грн, расходы по доставке будут оплачены за счет нашей компании.  Чтобы совершить заказ, достаточно оставить заявку на нашем сайте! Для этого  просто поместите товар в корзину и заполните контактные данные. Заявки обрабатываются в течении 30 минут, а отправка готовой продукции возможна день в день. Доставка осуществляется во все регионы Украины.

Более подробную информацию и помощь в выборе всегда готовы предоставить наши менеджеры-консультанты. С ними можно связаться по телефону в рабочие дни.

[DISPLAY_ULTIMATE_PLUS]

Отображение 1–16 из 18