Палочки Савоярди Рецепт от Sweet Ingredients

Любите готовить уникальные кондитерские десерты, или желаете обучится их приготовлению? Значит Вы обратились по адресу! Сегодня мы хотим поделиться одним из самых популярных рецептов вкуснейшего печенья – Рецепт “Палочки Савоярди”!

Рецепт “Палочки Савоярди” готовится легко и быстро, если следовать точной рецептуре.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Данный способ приготовления печенья предполагает собой обязательное наличие необходимых ингредиентов, среди которых:

  • Мука пшеничная – 130 г
  • Сахарный песок – 155 г
  • Яйца – 4 шт
  • Пудра сахарная – 100 г
  • Cок лимона – по вкусу

Будьте внимательны и закупитесь всеми необходимыми кондитерскими ингредиентами.

Так как, отсутствие даже самого незначительного, на ваш взгляд, ингредиента, может весьма значительно испортить качество будущего десерта.

Кстати, во время приготовления десерта, для простоты и облегчения процесса Вам понадобятся некоторые кондитерские инструменты.

Такие принадлежности как: мешок кондитерский и пергаментная бумага, Вы можете приобрести в нашем интернет магазине.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА ПАЛОЧКИ САВОЯРДИ

Отлично, после того как все необходимое под рукой, можем приступать к приготовлению наших палочек!

Итак, для начала нам требуется подготовить глубокую чашу и поместить в нее пшеничную муку (муку нужно просеять через сито, чтобы не попались комочки). Затем, добавляем яичные желтки, отделенные от белков. Все это хорошенько перемешиваем!

Далее, в чашу с мукой и желтками, добавляем сахарный песок и взбиваем все до однородной массы с помощью кондитерского венчика (миксер, или блендер тоже подойдут), затем добавляем туда лимонный сок и яичные белки.

Еще раз повторяем процедуру, до того момента, пока масса не станет одинаково концентрированной, без комочков.

Далее, помещаем тесто в кондитерский мешок и формируем наши будущие палочки на противне, усланом пергаментной бумагой.

После чего, мы отправляем их в разогретую духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 °C.

Когда палочки будут готовы, посыпьте их сверху сахарной пудрой.

Палочки Савоярди рецепт готов

Рецепт “Палочки Савоярди” готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *